Patechi chi di Tuna (Tonijn pasteitjes)

Description

Pastechi is een traditioneel ontbijt of tussendoortje van Aruba, maar komt overal op de ABC-eilanden voor en is een halvemaanvormig gefrituurd deeg met een vulling. Het lijkt op een empanada, hoewel empanadas vaak een korst van maïsmeel hebben, terwijl pastechis vaak een eenvoudige bladerdeegschaal hebben.